近年来烘箱日益在人们的生活和工作中占据主要地位，给我们带来了很多的方便，之前小编有给大家介绍过工业烘箱的工作原理，今天小编就来给大家介绍一下工业烘箱使用需要注意的地方，详情如下：
1.清洁后过可以正常使用工业烘箱了
在烘烤任何产品前，工业烘箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烘时间。工业烘箱预热约需10分钟，若工业烘箱预热空烘太久，也有可能影响工业烘箱的使用寿命。
2.第一次使用工业烘箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将工业烘箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烘一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烘完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
3.正在加热中的工业烘箱应避免烫伤
除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭工业烘箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烘盘放入工业烘箱或从烘箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烘盘或烘制的产品。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
